Il percorso in bicicletta che vi proponiamo tocca quattro abbazie trappiste in Belgio e in Olanda. La birra trappista non è una birra qualsiasi. È prodotta direttamente dai monaci trappisti o sotto il loro controllo. Le abbazie trappiste sorgono in splendidi ambienti rurali dove quasi spontaneamente si fondono l’umano e il divino.

La stagione ideale per questo tour in bicicletta è la primavera, quando Haspengouw, una regione di frutteti, è nel suo massimo splendore: per un breve periodo, tra aprile e maggio, il paesaggio è un tripudio di colori per la fioritura dei ciliegi, dei meli e dei peri.

Una meravigliosa vacanza in bicicletta nelle province settentrionali del Belgio: Anversa e il Brabante fiammingo. Va da sé che le principali città, Anversa e Bruxelles, hanno un grande fascino. Ma lasciatevi sorprendere con alcune città più piccole, come la bella Malines, Lovanio e Diest. 

“In Flanders Fiels” è il titolo del famoso poema che John McCrae scrisse nel 1915 in memoria di coloro che erano morti sul fronte occidentale durante la Grande Guerra. Il poema incita a combattere; ma il peggio doveva ancora venire. Campi di battaglia, musei, cimiteri e memoriali possono essere visitati nei giorni 6 e 7 di questo tour.

Il Belgio è famoso per la varietà delle sue birre. La birra belga risale al Medioevo, quando la bevevano anche i bambini perché l'acqua poteva far ammalare. Oggi ci sono oltre 200 birrifici ancora in funzione. Molte birre famose, dalla rinfrescante birra bianca ai Tripel e Quadrupel più audaci, sono prodotte in Belgio. 

Avrete la possibilità di conoscere la bellissima parte centrale delle Fiandre e di visitare una serie di interessantissime città storiche. Tutti conoscono Bruxelles, ovviamente, con la sua grande piazza del mercato, ma siete mai stati a Gand? Il suol centro storico sembra lo scenario di un libro di fiabe.

Che cosa è un sentiero ferroviario? È una vecchia linea ferroviaria abbandonata e successivamente trasformata in un percorso per ciclisti e pedoni. Il sentiero ferroviario Vennbahn è uno dei più belli e lunghi d'Europa.

Due bellissime rotte sulla ciclabile lungo il fiume Mosa e il percorso  della ex ferrovia Vennbahn sono la base per un "Tour d'Europa" che inizia e finisce a Maastricht, la città in cui sono state gettate le basi per l'Unione europea con la firma del trattato di Maastricht nel 1992.